Регистрация: 27 Ноября 2013 Пользователь №: 275 Сообщений: 155 Пол: Нет информации Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
---------------------------
Ингредиенты:
?Мука 500-550 г
?Сахар 200 г
?Яйцо куриное 2 шт
?Мед 100 г
?Сливочное масло 100 г
?Сода 2 ч.л
?Вареная сгущенка 400 г
?Сливочное масло 200 г
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром.
Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить.
Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Разделить тесто на 6 частей.
Из каждой части сформировать круг.
Раскатать. Выпекать при 170 грдусах 3-4 минуты.
Обрезать круги по тарелочке.
Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г).
Взбить до однородной массы.
Обрезки измельчить в блендере в крошку.
Смазать корж кремом.
Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.
Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева Андрея :)
Регистрация: 08 Апреля 2021 Пользователь №: 2704 Сообщений: 52 Пол: Нет информации Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
---------------------------
А я бы лучше советовал взять торт на заказ, это быстро, качественно и вкусно. На удивление, такие тортики стоят вполне вменяемых денег, хотя выглядят, прямо как в кино, посмотрите картинки у них на сайте, сразу захочется заказать подобный на праздник.
