На наших столах частым гостем является мясо птицы. Но далеко не все хозяюшки знают, что его готовить нужно с учетом некоторых особенностей. Только при соблюдении ряда нюансов можно получить сочное, ароматное и вкусное лакомство.

Секреты подготовки тушек

Перед приготовлением мясо птицы следует основательно промыть в воде. Но уровень температуры жидкости должен варьироваться от +25 до +30 градусов. Такая вода позволяет хорошо промыть мясо, не растворив жира на нем.

Опытные повара рекомендуют правильно подготовить тушки перед тепловой обработкой. Излишки жира, особенно на брюшке, стоит срезать. Их можно перетопить, а потом применить для оптимального поджаривания продукта. Есть и еще один кулинарный секрет получения вкусного лакомства. Чтобы тушка птицы хорошо прожарилась или равномерно проварилась, рекомендуется ее предварительно заправить. Это позволит готовому блюду и более привлекательно выглядеть. Для этого потребуется с противоположных сторон в нижней части брюшка надрезать кожу. В полученные отверстия следует вложить ножки, а крылышки подворачиваются к спинке.

Как и любой живой организм, томаты страдают от различных заболеваний. Но для того, чтобы бороться с врагом, надо знать его в лицо. Разумеется, поэтому нужно рассмотреть признаки тех или иных болезней и меры борьбы с ними.

К сожалению через семена определить на сколько здоровыми будут кусты не просто, но используя нижеуказанные советы вы предотвратите ряд заболеваний томатов.

Бурая пятнистость – одно из самых распространённых заболеваний в нашем огороде. Считается, что эта напасть – самая вредоносная болезнь в теплицах, которая поражает листья томатов. Обнаружить болезнь несложно – сначала на нижней стороне листьев появляются светло-серые, со временем буреющие пятна, которые постепенно «переползают» и на верхнюю сторону листьев. Наиболее благоприятные условия для развития пятнистости  – большая влажность и температура в 20-25 градусов. Правила борьбы относительно просты: листья необходимо опрыскивать фундазолом, предварительно перед этим сняв созревшие плоды томатов.

Добро пожаловать любителям суши в нашем городе! Наш ресторан предоставляет в ресторане разнообразное меню, а если у вас нет возможности посетить нас, тогда мы организовываем бесплатную доставку к вам. Мы завоевали своих постоянных клиентов качеством приготовления, и конечно же свежестью морепродуктов. Шеф-повара проходили практику у знаменитых японских учителей, которые внесли много нового в нашем ресторане.

У нас большие порции, а доступные цены. Вы можете заказать:

- сеты;

- суши;

- роллы;

- маки-роллы;

- гунканы;

- салаты;

-супы;

- рис;

- лапша;