 На нашем столе всегда большое место занимают блюда из фарша. Этому есть множество причин. Фарш является продуктом общедоступным. Если Вы не можете приобрести качественное мясо, то мясо для фарша всегда купить можно. Обязательно порадуют всю семью простые и в то же время изысканные блюда из фарша.
Они имеют прекрасный вкус, дают организму необходимое количество питательных веществ. Фарш бывает разным – куриным, говяжьим, свиным. С разным фаршем блюда будут иметь различный вкус. Неповторимый аромат мясному блюду придадут дополнительные ингредиенты. Чаще всего блюда из фарша просты в приготовлении. Каждый раз экспериментируя, можно создавать кулинарный шедевр. Потребуется для этого немного фантазии и Ваше желание побаловать близких изысканным блюдом. Фарш удобен тем, что долгое время может храниться в холодильнике. |
|
|
|
 Это утонченный напиток – горьковатый и бодрящий кофе со вкусом орехов и легкой кислинкой. Вам понадобится: кофе в зернах — 100 г
вода — 1 стакан
фундук — 30 г
сок апельсина – половина ч. ложки |
|
|
|
 Красная икра и рыба являются самым любимым деликатесом, делающим богаче праздничный стол. Подобные морские дары ценятся за отменный вкус и другие качества. По возможности старайтесь включать их в рацион. В красной рыбе присутствуют жирные кислоты, нормализующие в крови уровень холестирина, улучшает работоспособность и память, укрепляет сосуды. Люди, которые регулярно употребляют форель или семгу, реже подвергаются раковым заболеваниям. Красная икра или икра лососевых рыб, по составу своему соперничает с аптечными витаминами. В ней содержатся жирные кислоты, витамины, фолиевая кислота, железо, фосфор, йод. Икру и красную рыбу для разнообразия можно добавлять в салаты, готовить закуски, бутерброды, рулеты. Вариантов блюд с красной икрой очень много. |
|
|
|
|
 Конечно, никто вас не заставляет впрягаться в лямку и готовить бесконечные завтраки, обеды и ужины. Но у каждой женщины должно быть какое-то свое коронное блюдо. И желательно не яичница или макароны. Хотя к слову сказать, та же паста карбонара достаточно сложное блюдо, если конечно вы хотите приготовить его правильно.
Что делать, если ты совершенно не умеешь готовить? В первую очередь не унывать! Научиться вкусно готовить можно несколькими способами.
Можно познать кулинарное мастерство с помощью журналов и газет.
Шефповара советуют обратить внимание на книги и блоги Ники Белоцерковской, а также Юлии Высоцкой. Неплохи журналы Алексея Зимина.
Плюс: иллюстрировано и занимательно.
Минус: красочный и модный вид, но не всегда полная информация о рецепте. Можно сбиться с толку, покупая различные журналы для поиска определенного рецепта.
Продвинутым кулинарам советуем искать и находить рецепты в Интернете. |
|
|
|
 Мороженое – отличный прохладный, летний десерт. Это блюдо по этому рецепту можно приготовить весной. Кому-то покажется, что весна и мороженое – это не сочетаемые вещи. Вообще это так. Но вы подумайте – употреблять клубничное мороженое весной – это довольно необычное решение. Ну и конечно, после такого десерта вы просто обязаны выпить чай - китайский чай кудин идеально подойдет для завершения церемонии десерта, особенно такого вкусного, да и для здоровья это будет весьма полезно.
Для приготовления понадобится:
100 мл. молока;
100 мл. сливок жирность не менее 35%;
50 гр. клубники;
2 желтка;
60 гр. сахара. |
|
|
|
|
|
