Конечно, никто вас не заставляет впрягаться в лямку и готовить бесконечные завтраки, обеды и ужины. Но у каждой женщины должно быть какое-то свое коронное блюдо. И желательно не яичница или макароны. Хотя к слову сказать, та же паста карбонара достаточно сложное блюдо, если конечно вы хотите приготовить его правильно.
Что делать, если ты совершенно не умеешь готовить? В первую очередь не унывать! Научиться вкусно готовить можно несколькими способами.
Можно познать кулинарное мастерство с помощью журналов и газет.
Шефповара советуют обратить внимание на книги и блоги Ники Белоцерковской, а также Юлии Высоцкой. Неплохи журналы Алексея Зимина.
Плюс: иллюстрировано и занимательно.
Минус: красочный и модный вид, но не всегда полная информация о рецепте. Можно сбиться с толку, покупая различные журналы для поиска определенного рецепта.
Продвинутым кулинарам советуем искать и находить рецепты в Интернете.
Плюс: видеорецепты еще более наглядны, чем мастер-классы с картинками. К тому же все это доступно абсолютно бесплатно.
Минус: Интернет не всегда есть под рукой.
Довольно молодой и только набирающий популярность в России способ научиться готовить – это пойти на кулинарные курсы. Если не хочется тратить время, силы и немалые деньги, отдайте предпочтение кулинарным мастер-классам от шеф-поваров различных ресторанов.
Плюс: вы получите всю интересующую вас информацию, сможете задать повару вопросов в процессе приготовления блюда, принять участие в его создании и, конечно, попробовать! Приятный бонус – вы наверняка обретете новых друзей и единомышленников. А кто-то, возможно, найдет здесь и свою будущую вторую половинку.
Минус: придется совсем немного раскошелиться. Обычно мастер-классы стоят порядка 1500–2000 рублей на человека. В мастер-класс входят приготовление и дегустация трех блюд – закуски, основного блюда и десерта.
Домашний способ обучения, состоящий из секретов, передающихся от бабушки к маме, от мамы к вам – ну и так далее.
Плюс: сохранение традиций семьи.
Минус: все равно приходится прибегать к одному из первых способов. Иначе бы они не были так востребованы.