МЫ РАДЫ ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС!

на главном сайте родителей Липецка

 

 

 

 

 

 

 

Место ежедневных встреч всех мам нашего города!


Добро пожаловать,
Посетитель

Регистрация или входРегистрация или вход

Ваш логин (Ник):
Пароль:
Главная  Лучшие    Популярные   Список  
Блины по-болгарски

Блины по-болгарскиПо сути, несмотря на название это в общем то обычные блины на дрожжах рецепт которых все мы отлично знаем. Итак начнем.

 

Что бы приготовить блины по-болгарски нам понадобятся следующие ингредиенты:



- 3 стакана кукурузной муки

- 6-7 стакана коровьего молока

- 3 стакана пшеничной муки

- 20 грамм дрожжей

- 4 яйца

- 3 ст. ложки сливочного масла

- 1 стакан взбитых сливок

- 1 ст. ложки соли

- 1 ст. ложки сахара.

3-4 стакана молока вливаем в кастрюльку и доведем его до кипения. Затем 3 стакана кукурузной муки, зальём уже закипевшим молоком, очень хорошо перемешаем, добавляем 3 стакана пшеничной муки и холодного молока 2 стакана. Снова очень хорошо перемешиваем. Добавляем в тесто 20 грамм дрожжей, заранее разведённых в стакане молока. Не забудьте ещё раз хорошо перемещать. Полученное тесто нужно положить в глубокую миску и накрыть её полотенцем, оно должно подняться.

В поднявшееся тесто нужно добавить 4 яичных желтков и 4 взбитых белков, 1 стакан сахара, 1 ст. ложку сливочного масла, 1 ст. ложку соли и сахара. Так же добавляем 1 стакан взбитых сливок и очень аккуратно перемешиваем и ставим тесто в тёмное, тёплое место. Ждём пока тесто поднимется. Затем можно уже и жарить их на сковородке.

Всё, блины по-болгарски готовы. Их можно подавать с мелко натёртым сыром, или с фаршем обжаренным с луком и морковью.
Приятного аппетита!

Дополнительно по данной категории

18.01.2015 - Доставка японской кухни - выбираем осторожно!
06.12.2014 - Как приготовить бешбармак
28.10.2014 - Изысканные и простые блюда из фарша
28.10.2014 - Паста урбеч - настолько ли она хороша?
23.08.2014 - Cкумбрия в духовке
18.01.2014 - Борщ классический
10.01.2011 - Тефтели в томатном соусе
10.01.2011 - Куриная грудка в сливочно-грибном соусе
Gosha-Shoo Дата: 25.12.2014 14:36:05 Комментарий #1
Gosha-Shoo Спасибо! класснй рецепт!
Все вкусные блюда можно приготовить, просмотрев эти видео рецепты
Персональная информация
Ваше имя:
Комментарий:
Смайл - 01 Смайл - 02 Смайл - 03 Смайл - 04 Смайл - 05 Смайл - 06 Смайл - 07 Смайл - 08 Смайл - 09 Смайл - 10 Смайл - 11 Смайл - 12 Смайл - 13 Смайл - 14 Смайл - 15 Смайл - 16 Смайл - 17 Смайл - 18 Смайл - 19 Смайл - 20 Смайл - 21 Смайл - 22 Смайл - 23 Смайл - 24 Смайл - 25 Смайл - 26 Смайл - 27 Смайл - 28 Смайл - 29 Смайл - 30 Смайл - 31 Смайл - 32 Смайл - 33 Смайл - 34 Смайл - 35 Смайл - 36 Смайл - 37 Смайл - 38 Смайл - 39 Смайл - 40 Смайл - 41 Смайл - 42 Смайл - 43 Смайл - 44 Смайл - 45 Смайл - 46 Смайл - 47 Смайл - 48 Смайл - 49 Смайл - 50 Смайл - 51 Смайл - 52 Смайл - 53
Секретный код:
Секретный код
Чтобы сменить код нажмите на него:

Наши группы


Наш опрос

Наказываете ли Вы своего ребенка?

Да, часто
Да, но редко
Нет, никогда
Свой вариант

Результаты  |  Ещё опросы
Голосов: 33  |  Комментарии: 2

Наши партнёры