Ингредиенты для крема:

• пачка сливочного масла - 200 грамм,

• сгущенное молоко - 400 грамм.

Приготовление:

Все ингредиенты для теста смешать, соду и уксус добавлять в тесто по отдельности. В конце добавляем муку и хорошо все смешиваем. Тесто разделить на три равные части. В одну часть добавить изюм, во вторую часть теста добавить грецкий орех, в третью какао-порошок. Выпекаем каждый корж в горячей духовке, при температуре 180-200 градусов до готовности. Готовность коржа можно проверить шпажкой, проткнув ею корж.

Пока остывают коржи взбиваем крем. Мягкое масло соединяем со сгущенным молоком миксером, до пышной массы. Помазываем каждый корж кремом и соединяем. Для украшения, я использую крошку печенья и шоколад.

Торт «Кучерявый хлопец»

Ингредиенты для теста:

• сахарный песок 1 стакан,

• яйцо куриное 2 штуки.

• сгущенное молоко 1/2 стакана,

• сметана 200 грамм для теста и 200 грамм для пропитки,

• сода 2 ч. ложки,

• мука пшеничная 1,5 стакана,

• смесь разных орехов для обсыпки торта.

Ингредиенты для помадки:

• сахарный песок 6 столовых ложек,

• какао-порошок 4 ч. ложки,

• молоко коровье 6 столовых ложек,

• масло сливочное 50 грамм.

Приготовление помадки: сахар смешать с какао-порошком, добавить молоко, поставить на медленный огонь и помешивая довести до кипения. Как только помадка закипит добавляем сливочное масло и провариваем еще 5 минут. Снимаем с огня и остужаем.

Приготовление:

Все смешать, выпечь два коржа. Один корж разрезать на квадраты, каждый квадрат обмакнуть в сметане и уложить горкой друг на друга на второй корж. Затем готовый корж облить шоколадной помадкой и обсыпать толченым орехом.

Самые простые в приготовлении рецепты тортов, вкуснейшие которые понравятся вашим гостям и близким. Приятного аппетита! Все вкуснейшие рецепты тортов Вы сможете ознакомится тут http://webspoon.ru/groups/fruktovye-salaty