МЫ РАДЫ ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС!

на главном сайте родителей Липецка

 

 

 

 

 

 

 

Место ежедневных встреч всех мам нашего города!


Добро пожаловать,
Посетитель

Регистрация или входРегистрация или вход

Ваш логин (Ник):
Пароль:
Главная         Список  
Липецкие бабушки скрывают рецепты своих масленичных блинов
   Корреспонденты LRnews.ru вышли на улицы Липецка с праздничным опросом, посвященным Широкой Масленице, которую россияне будут праздновать всю неделю и завершат традиционным сожжением чучела зимы в это воскресенье. У горожан мы попытались узнать секреты приготовления блинов и планы на этот весенний праздник.


Оказалось, что приготовлением блинов в масленичную неделю заведуют в основном бабушки. Но вот своих секретов они раскрывать не пожелали.

- Никаких секретов, все как у всех, - лукаво отвечали они.

И только одна старушка, пожелавшая остаться неизвестной, поделилась с нами своим рецептом сырных блинчиков.

- На мелкой терке натереть сыр. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с молоком, добавив туда же тертый сыр, муку, соль. Взбить белки и добавить полученную белковую пену в тесто. Обжаривать в масле до получения золотистой хрустящей корочки. При этом блинчики должны быть небольшими. Но самое главное - вкладывать душу, когда готовишь блины, - рассказала она.

А вот своих планов на воскресные проводы зимы горожане скрывать не стали. Почти все, как показал опрос, планируют отправиться в воскресенье на массовые городские гулянья.

Предлагаем вам рецепт блинов от LRNews.ru:

«Манные блинчики с изюмом»

В молоке размешать яйца, манную крупу и добавить соль. Массе дать постоять некоторое время, чтобы крупа разбухла. Затем ввести промытый изюм, хорошо размешать. Приготовленную массу с манной крупой можно наливать ложкой на хорошо разогретый противень с кипящим топленым или растительным маслом, посыпать вымытым изюмом и выпекать. Испеченные блинчики наколоть вилкой и снова поставить в духовку на несколько минут. Подавать, посыпав сахарной пудрой и полив фруктовым соком.

Редакция LRNews.ru поздравляет всех липчан с праздником и желает скорейшего наступления весны.


От редакции: vlipetske.ru

Смотрите также связанные новости

30.07.2013 - Животные из зоопарка посоревнуются за звания "Мистер и мисс зоопарк 2013"
10.04.2013 - Липчане вышли на субботник
10.04.2013 - Реклама – двигатель здоровья
05.11.2012 - На кольце у памятника танкистам "Фольксваген" врезался в столб
02.11.2012 - Полицейские задержали грабителя
01.11.2012 - Кладбище в районе 9 микрорайона снова затопило
31.10.2012 - 2,5 килограмма марихуаны изъято в Липецкой области
26.10.2012 - В Липецке женщина упала в шахту лифта
25.10.2012 - Липецкая область растит патриотов
24.10.2012 - В отношении липчанина, бившего 6-летнего сына возбуждено уголовное дело
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Ваше имя:
Комментарий:
Смайл - 01 Смайл - 02 Смайл - 03 Смайл - 04 Смайл - 05 Смайл - 06 Смайл - 07 Смайл - 08 Смайл - 09 Смайл - 10 Смайл - 11 Смайл - 12 Смайл - 13 Смайл - 14 Смайл - 15 Смайл - 16 Смайл - 17 Смайл - 18 Смайл - 19 Смайл - 20 Смайл - 21 Смайл - 22 Смайл - 23 Смайл - 24 Смайл - 25 Смайл - 26 Смайл - 27 Смайл - 28 Смайл - 29 Смайл - 30 Смайл - 31 Смайл - 32 Смайл - 33 Смайл - 34 Смайл - 35 Смайл - 36 Смайл - 37 Смайл - 38 Смайл - 39 Смайл - 40 Смайл - 41 Смайл - 42 Смайл - 43 Смайл - 44 Смайл - 45 Смайл - 46 Смайл - 47 Смайл - 48 Смайл - 49 Смайл - 50 Смайл - 51 Смайл - 52 Смайл - 53
Секретный код:
Секретный код
Чтобы сменить код нажмите на него:

Наши группы


Наш опрос

Нужно ли мужу присутствовать при родах?

Да, нужно
Нет, не нужно
Затрудняюсь ответить
Свой вариант

Результаты  |  Ещё опросы
Голосов: 51  |  Комментарии: 76

Наши партнёры