Женщины всегда хотят выглядеть привлекательными и стройными, поэтому они прибегают к разным способам и испытывают на себе всевозможные диеты. Как избавиться от лишнего веса - этот вопрос всегда очень живо интересует слабую половину человечества. Большой популярностью пользуется сейчас гречневая диета — монодиета, которая предполагает в течение всего срока ее действия, употреблять только один продукт. Она позволяет сбросить до 10 кг веса.

Энергетическая ценность гречневой крупы довольно низкая, а питательный состав достаточно богат. Она содержит целый комплекс минералов, витаминов и набор важнейших белков. Этот редкий баланс и есть главное преимущество гречневой крупы, как диетического продукта. Поэтому время, которое человек проводит на этой диете, не отражается на его самочувствии и не подвергает организм жесточайшему стрессу, который он может испытывать при других монодиетах.

В результате гречневой диеты уходит лишний вес, фигура подтягивается, а силы и здоровье остаются.

Нервозности и плохого настроения, свойственного сидящим на диете, при таком способе похудения не будет — съеденная порция гречки обеспечивает длительное ощущение сытости, благодаря специфическим вкусовым качествам этой каши и ее органическому составу, сочетающему сложные белки и углеводы. Этому также способствует аминокислота — триптофан, способствующая выработке в организме серотонина — известного «гормона» счастья.

Гречневую кашу можно запивать большим количеством жидкости: минеральной водой без газа или зеленым чаем. Разнообразие в такую диету внесет 1 литр нежирного кефира, который специалисты разрешают пить. Но продукты эти не стоит перемешивать, то есть нельзя есть кашу и запивать ее кефиром. Промежуток между их приемом должен составлять час-полтора.

Есть еще один совет. Если организм абсолютно не хочет принимать гречку в чистом виде, то ее можно приправить несоленым соевым соусом — он придает каше пикантный вкус. Допускается использовать сок лимона или яблочный уксус. Но все эти добавки должны использоваться в незначительном количестве.

Чтобы избежать апатии и ощущения усталости, которые могут появиться вследствие недостаточного для организма количества сахаров, можно ввести в рацион сухофрукты. В день можно съесть 6-7 штук кураги или чернослива. Их следует тщательно разжевывать, до кашицеобразного состояния, таким образом чувство голода утоляется быстрее.

Гречневая диета не только дает возможность быстро, приятно и доступно худеть, но и восстанавливает организм, насыщая его полезными веществами.

Поэтому питание гречей — это не только способ похудеть, но и способ улучшить самочувствие.