| | Lisa | | Дата: 15 Ноября 2021, 07:21 | Сообщение №:1 |
|
|---|
Звание: Родитель-знаток
Регистрация: 08 Июня 2020
Пользователь №: 2006
Сообщений: 123
Пол: Нет информации
Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
--------------------------- | Всем привет. Недавно знакомые дали на пробу баночку соленых грибов собственного приготовления, называются "кулачки", или "сопливики". Муж порывается попробовать, но я вообще сомневаюсь, что они съедобные. Хозяюшки, вы употребляете такие грибочки в пищу? Они действительно вкусные и безвредные?
| | | | Dinna | | Дата: 15 Ноября 2021, 07:26 | Сообщение №:2 |
|
|---|
Звание: Родитель-профи
Регистрация: 18 Мая 2020
Пользователь №: 1953
Сообщений: 127
Пол: Нет информации
Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
--------------------------- | Да вам позавидовать можно, кулачки, это ведь настоящий деликатес. Их можно есть просто как закуску, или сделать отменный вкуснейший пирог. В начинку идут грибочки, картошечка и обжаренные колечки лука, прямо захотелось!
| | | | Grethen | | Дата: 15 Ноября 2021, 07:32 | Сообщение №:3 |
|
|---|
Звание: Родитель-знаток
Регистрация: 31 Мая 2020
Пользователь №: 1990
Сообщений: 115
Пол: Нет информации
Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
--------------------------- | Мы в детстве, в деревне такие грибочки собирали, точно помню. Правда их вымачивать надо хорошо, перед тем как солить, по моему даже несколько дней. Вкусные такие, хрустящие, только с тех пор по-моему раза два их пробовать доводилось. Сама я по грибам вообще не спец, уже забыла, когда в осознанном возрасте последний раз в лесу была.
| | | | Rufa | | Дата: 15 Ноября 2021, 07:47 | Сообщение №:4 |
|
|---|
Звание: Родитель-знаток
Регистрация: 30 Мая 2020
Пользователь №: 1989
Сообщений: 98
Пол: Нет информации
Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
--------------------------- | Собираем кульбики-сопливики постоянно, они с июля по октябрь встречаются, особенно в смешанных лесах. Кстати ни один грибок не имеет столько прозвищ, как этот, а по-настоящему он называется Валуй, вполне себе съедобный и вкусный, посмотрите описание: https://gribnoemesto.com/conditional/russula-foetens Я их тоже только в засолку пускаю, но говорят из них можно и другие блюда приготовить.
| | |
| |
