| | Lisa | | Дата: 08 Августа 2022, 08:28 | Сообщение №:1 |
|
|---|
Звание: Родитель-знаток
Регистрация: 08 Июня 2020
Пользователь №: 2006
Сообщений: 123
Пол: Нет информации
Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
--------------------------- | У нас теперь есть свой дом, большой оборудованный погреб, и появилась возможность делать много заготовок. Хочу попробовать деревянные кадки купить, под засолку и хранение. Если кто разбирается, напишите из какой древесины лучше, и где их вообще можно купить?
| | | | Rufa | | Дата: 08 Августа 2022, 08:33 | Сообщение №:2 |
|
|---|
Звание: Родитель-знаток
Регистрация: 30 Мая 2020
Пользователь №: 1989
Сообщений: 98
Пол: Нет информации
Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
--------------------------- | Моя бабушка исключительно в деревянных кадках солила, огурчики, капуста, грибочки, получались просто объедение. На сколько я помню, у нее все бочки дубовые были. Она говорила, что в них особый аромат и хрустящее все получается.
| | | | Grethen | | Дата: 08 Августа 2022, 08:38 | Сообщение №:3 |
|
|---|
Звание: Родитель-знаток
Регистрация: 31 Мая 2020
Пользователь №: 1990
Сообщений: 115
Пол: Нет информации
Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
--------------------------- | Я видела деревянные кадки в магазине, но сомневаюсь что они из дуба и в них действительно можно что-то солить. Мне кажется только в специализированных магазинах надо смотреть, или может кто-то под заказ делает.
| | | | Astra | | Дата: 08 Августа 2022, 08:50 | Сообщение №:4 |
|
|---|
Звание: Родитель-знаток
Регистрация: 23 Мая 2020
Пользователь №: 1962
Сообщений: 101
Пол: Нет информации
Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
--------------------------- | Под засолку да, лучше бочки из дуба, а для хранения продуктов больше подойдут липовые кадки. Вредители эту древесину не любят, поэтому все что там находится будет в целости-сохранности, я такую кадку использую под мед. Кстати я ее через интернет-магазин заказывала, там столько всяких полезностей для приусадебного хозяйства можно купить: https://ipvoloshin.ru/
| | |
| |
