Регистрация: 05 Января 2011 Пользователь №: 19 Сообщений: 210 Пол: Нет информации Спасибо сказали: 1 раз(а)
Предупреждений: 0
---------------------------
А я умею настоящее азу по-татарски. Если заленюсь и какой-то момент упрощу - получается не то.
Жарим порезанное мясо (татары не едят свинину, но я использую нежирную свинину).
Когда сок со сковороды испарится (не раньше!) добавить лук.
Когда лук зарумянится, добавить томатной пасты, еще 2-3 минуты жарить.
Отдельно пожарить картошку.
Очистить от кожицы и семян соленые огурцы, мелко порезать.
Сложить вместе мясо, картошку, огурцы.
Добавить 1-2 столовых ложки муки, подрумяненной на сухой сковородке (!)
Залить водой, чтобы все покрыла, подержать на огне пока не загустеет (5-7 мин.), обязательно помешивать.
А теперь главное! Снять с огня, добавить 2-3 зубчика порезанного чеснока (чтобы не кипел), подержать под крышкой 30 минут (дольше и не выдержите). Вкусно!
Регистрация: 26 Марта 2018 Пользователь №: 1023 Сообщений: 4 Пол: Нет информации Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
---------------------------
Из яиц - можно много чего приготовить, даже, как вы сказали - "яйца в яйцах". Мои, любят морепродукты, основной ингредиент - кальмары, а дальше....смотрите и фантазируйте сами http://www.photorecept.ru/dishes/blyuda-iz-kalmarov
Да, каждая хозяйка имеет свое коронное блюдо, и я не исключение Девочки, хочу поделиться с вами рецептом приготовления рассольника с говядиной и перловкой, очень вкусный и наваристый суп, моя семья в полном восторге.
Итак, для приготовления вам понадобятся:
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Оливковое масло 2 ст.л
Вода 4 л.
Перец черный горошек 1 ч.л
Лавровый лист 2 шт.
Огурец соленый 5 шт.
Соус томатный 150 мл.
Перловая крупа 100 г.
Лук 2 шт.
Морковь 1 шт.
Картошка 5 шт.
Говядина 300 г.
Регистрация: 15 Ноября 2019 Пользователь №: 1710 Сообщений: 12 Пол: Нет информации Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
---------------------------
Я своих салатом с крабами балую и рублеными котлетками . Недавно попробовали осетинские пироги , заказывали вот тут https://osetinskie-pirogi.ru.net/ , безумно вкусные . Сама пыталась испечь но не получается настолько вкусное тесто сделать . Так что если хочется то заказываем, да и в прошлый раз так когда ко мне подруга приходила и сделала . И я не готовлю и ей вкусно )
Регистрация: 09 Июня 2020 Пользователь №: 2012 Сообщений: 91 Пол: Нет информации Спасибо сказали: 1 раз(а)
Предупреждений: 0
---------------------------
Уже скоро новый год. Следовало бы заранее подготовиться к нему, поискать, что приготовить, подготовить ингредиенты. Вот я нашла https://s1280.ru/prazdnichnye-salaty-podborka-vkusnyh-receptov вкусные праздничные салаты в прекрасной подборке рецептов. Приготовлю из нее точно не менее 3 штук.
Девочки, хочу поделиться с вами рецептом приготовления рассольника с говядиной и перловкой, очень вкусный и наваристый суп, моя семья в полном восторге.
