Как делают и применяют молочные смеси для грудничков
Мамы детей, которые вскармливаются искусственно, часто спрашивают, какие выбрать молочные смеси для грудничков? Для ребенка нет ничего лучшего, чем мамино молоко. Даже самая дорогая смесь, изготовленная с применением передовых технологий, не может полностью заменить грудное молоко. Но если его нет, приходится искать ему замену. Раньше, если женщина по каким-то причинам кормить грудью ребенка не могла, то это за нее делала кормилица.
Ее сложно было найти, поэтому пытались найти другой выход – вскармливать малышей молоком животных. По своему составу больше всего похоже на грудное молоко ослиц. Но в большинстве случаев более доступным было коровье молоко. Следует отметить, что дети в первые месяцы переносят его хуже. В 19 веке определили главные компоненты в составе коровьего и женского молока, и началась постоянная работа по изготовлению молочных смесей. Коровье молоко сначала просто подслаживали и разводили, но затем стали осаждать казеин, добавлять рафинированные растительные масла.
Какие сейчас выпускают молочные смеси?
Необходимо отметить достижения современных технологий – чаще всего нынешниемолочные смеси для грудничков включают в себя большинство компонентов, содержащихся в натуральном молоке. Эти продукты имеют название адаптированных, максимально приспособленных к нуждам организма малыша. Подобные смеси выпускаются жидкими и сухими, подкисленными и сладкими. В их число входят частично, менее и высокоадаптированные. Последние – это продукт, не имеющий в своем составе казеина, а содержащий сывороточный белок. Продукт содержит таурин и обязательные аминокислоты в полном комплекте. Если упустить хотя бы одну их них, то произойдет отставание в развитии и росте. Подобные продукты предназначаются малышам начального периода жизни, имеющим ЖКТ, который еще не приспособлен к питанию.
Что представляют собой адаптированные смеси?
Для кормления недоношенных детей следует также использовать высокоадаптированные смеси В своем составе они имеют избыточное количество необходимого белка и таурина. Для малышей, которым уже больше полугода, готовят продукт менее адаптированный, здесь уже присутствует в малых дозах казеин. В период искусственного вскармливания в недалеком прошлом самыми лучшими считались теперешние частично адаптированные, которые по содержанию отдаленно напоминают женское молоко, но современные добавки в них отсутствуют. В настоящее время ведутся исследования по уменьшению содержания в продукте белка и добавлению альфа-лактальбумина. Сейчас научились производить сывороточный белок по инновационным технологиям сразу из коровьего молока, что делает продукт идентифицировать с материнским молоком.